Антимикробная активность бактериоцина S760, продуцируемого штаммом Enterococcus faecium LWP760

Изучена антимикробная активность бактериоцина энтероцина S760 - катионного, гидрофобного, термоустойчивого пептида с молекулярной массой 5,5 кДа и pI=9,8, продуцируемого штаммом Enterococcus faecium LWP760. Показано, что энтероцин S760 подавляет in vitro рост грамположительных и грамотрицательных бактерий 25 видов как чувствительных, так и устойчивых к антибиотикам. МПК энтероцина S760 для Escherichia coli O157:H7, Salmonella typhimurium, Salmonella enteritidis, Campylobacter jejuni, Yersinia enterocolitica, Yersinia pseudotuberculosis, Listeria monocytogenes и Clostridium perfringens - основных возбудителей пищевых инфекций - колебалась в пределах 0,05-1,6 мг/л; для Streptococcus pyogenes, Streptococcus pneumoniae и Corynebacterium diphtheriae - в пределах 0,4-1,6 мг/л. Энтероцин S760 был активен против антибиотикоустойчивых штаммов Staphylococcus aureus, Enterobacter cloacae, Acinetobacter baumannii (МПК 0,05-3 мг/л), Klebsiella pneumoniae (МПК 6 мг/л), Pseudomonas aeruginosa (МПК 0,4-25 мг/л), а также против грибов Candida albicans, Candida krusei и Aspergillus niger (МПК 0,1-0,2 мг/л). Энтероцин S760 рассматривается как новое перспективное антимикробное средство для использования в медицине, ветеринарии и пищевой промышленности.

бактериоцин, антимикробная активность, альтернатива антибиотикам

1. Peterson D.L., Rossi F. et al. In vitro susceptibilities of aerobic and facultative Gram-negative bacilli isolated from patients with intra-abdominal infections worldwide: the 2003 Study for Monitoring Antimicrobial Resistance Trends (SMART). J Antimicrob Chemother 2005; 55: 6: 965-973.

2. Страчунский Л.С. β-лактамазы расширенного спектра - быстро растущая и плохо осознаваемая угроза. Клин. микробиол. антимикроб химиотер. 2005; 7: 1: 92-96.

3. Chopra I., Schofield C., Everett M. et al. Treatment of healthcare-associated infection caused by Gram-negative bacteria: a consensus statement. Lancet Infect Dis 2008; 8: 2: 133-139.

4. Ennahar S., Sashihara T., Sonomoto K. et al. Class lia bacteriocins: biosynthesis, structure, and activity. FEMS Microbiol Rev 2000; 24: 1: 85-106.

5. Popaganni M. Ribosomally synthezed peptides with antimicrobial properties: biosynthesis, structure, function, and applications. Biotechnol Adv 2003; 21: 6: 465-499.

6. Pascual L.M., Dariele M.B., Giordano W. et al. Purification and partial characterization of novel bacteriocin L23 produced by Lactobacillus fer-mentum L23. Curr Microbiol 2008; 56: 4: 97-402.

7. Svetoch E., Eruslanov B., Perelygin V. et al. Diverse antimicrobial killing by Enterococcus faecium E 50-52 bacteriocin. J Agric Food Chem 2008; 56: 6: 1942-1948.

8. Galves A., Abriouel H., Benomar N., Lucas R. Microbial antagonists to food-borne pathogens and biocontrol. Curr Opin Biotechnol 2010; 21: 2: 142-148.

9. Kaewsrichan J., Peeyananjarassri K., Kongprasertkit J. Selection and identification of anaerobic lactobacilli producing inhibitory compounds against vaginal pathogens. FEMS Immunol Med Microbiol 2006; 48: 1: 75-83.

10. Cornut G., Fortin C., Soulieres D. Antineoplastic properties of bactiocins: revisiting potential active agents. Am J Clin Oncol 2008; 31: 4: 399-404.

11. Todorov S.D., Dicks L.M.T. Partial characterization of bacteriocins produced by four lactic acid bacteria isolated from regional South African barley beer. Annals of Microbiol 2004; 54: 4: 403-413.

12. Sang Y., Blecha F. Antimicrobial peptides and bacteriocins: alternatives to traditional antibiotics. Anim Health Res Rev 2008; 9: 2: 227-235.

13. Piper C., Draper L.A., Cotter P.D. et al. A comparison of the activities of lacticin 3147 and nisin against drug-resistant Staphylococcus aureus and Enterococcus species. J Antimicrob Chemother 2009; 64: 3: 546-551.

14. Svetoch E.A., Eruslanov B.V., Kovalev Y.N. et al. Antimicrobial Activities of Bacteriocin E 50-52 and B 602 Against Antibiotic-Resistant Strains Involved in Nosocomial infections. Probiotic Antimicrob Prot 2009; 1: 2: 136-142.

15. Lawton E.M., Ross R.P., Hill C. et al. Two-peptide lantibiotics: a medical perspective. Mini Rev Med Chem 2007; 7: 12: 1236-1247.

16. Щетинин Е.В. Полимиксины - новый взгляд на известные антибиотики. Клин. Микробиол. Антимикроб. Химиотер. 2000; 7: 3: 68-73.

17. Riley M. Research and Applications in Bacteriocins / Ed. M.F. Riley, O. Gillor. Horizon Bioscience, 2007; 153-180.

18. Duc le H., Hong T.M., Barbosa J.A. et al. Characterization of Bacillus probiotics available for human use. Appl Environ Microbiol 2004; 70: 4: 2161-2171.

19. Line J., Svetoch E.A., Eruslanov B.V. et al. Isolation and purification of enterocin E-760 with broad antimicrobial activity against gram-positive and gram-negative bacteria. Antimicrob Agents Chemother 2008; 52: 3: 1094-1100.

20. Klaenhammer T.R. Genetics of bacteriocins produced by lactic acid bacteria. FEMS Microbiol Rev 1993; 12: 1-3: 39-85.

21. Светоч Э.A., Ерусланов Б.В., Левчук В.П. и др. Новый класс антимикробных препаратов - бактериоцины и их применение для борьбы с кампилобактериозом и сальмонеллёзом бройлерной птицы. III Международный Ветеринарный Конгресс по Птицеводству. М.: 2007; 205-212.

22. Методические указания МУК 4.2.1890-04 «Определение чувствительности микроорганизмов к антибактериальным препаратам». Утверждены Главным государственным санитарным врачом РФ Г.Г. Онищенко 04.03.2004 г.

23. NCCLS/CLSI. 2006. Methods for dilution antimicrobial susceptibility tests for bacteria that grow aerobically, 5th ed. Document M7-A5. Clinical and Laboratory Standards Institute, Wayne, PA.

24. Joerger R.D. Alternatives to antibiotics: Bacteriocins, Antimicrobial Peptides and Bacteriophages. Poultry Science 2003; 82: 4: 640-647.

25. Kruszewka D., Sahl H., Bierbaum G. et al. Mersacidin eradicates methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA) in a mouse rhinitis model. J Antimicrob Chemother 2004; 54: 3: 648-653.

26. Mota-Meira M., Morency H., Lavoie M.C. In vivo activity of mutacin B-Ny266. J Antimicrob Chemother 2005; 56: 5: 869-871.

27. Sit C.S., Videras J.C. Aproaches to the discovery of new antibacterial agents based on bacteriocins. Biochem Cell Biol 2008; 86: 116-123.

28. Sosunov V., Mischenko V., Eruslanov B. et al. Antimycobacterial activity of bacteriocins and their complexes with liposomes. J Antimicrob Chemother 2007; 59: 5: 919-925.

29. Lertcanawanichakul M. Isolation and Selection of Anti-Candida albicans Producing Lactic Acid Bacteria. Walailak J Sci Tech 2005; 2: 2: 179-187.